LÜCAS SPINELLI
La création de la marque
La créativité et l’excellence de nos produits sont portées par l’expertise et la passion de notre chef, Lücas SPINELLI. Fort de plusieurs années d’expérience en pâtisserie, chocolaterie et confiserie, il a perfectionné son art en travaillant aux côtés de maîtres artisans et dans des maisons renommées. Son parcours riche et varié est un gage de qualité, d’authenticité et d’innovation. Chaque recette, chaque saveur, est le reflet d’un savoir-faire raffiné, mêlant techniques traditionnelles et inspiration contemporaine. Formé à l’école de de Boulangerie et de Pâtisserie de Paris Mr SPINELLI a développé une sensibilité unique pour sélectionner les meilleurs ingrédients et les sublimer en créations gourmandes. C’est cette quête de perfection qui fait de chaque pot de confiture et de chaque pâte à tartiner bien plus qu’une simple gourmandise : c’est une expérience. Aujourd’hui, Lücas SPINELLI met toute son expertise au service de SPINELLI Pâtisserie, avec pour ambition de régaler et de vous faire découvrir des saveurs authentiques et uniques, issues d’une alchimie entre la tradition et l’innovation.
Son évolution
Nos partenaires de la terre
Chez nous, chaque pot de confiture, chaque pâte à tartiner et plus encore chaque produits est le fruit d’une passion partagée. Nous collaborons étroitement avec des agriculteurs locaux, des passionnés de la terre qui cultivent avec soin et respect les fruits, légumes et miels que nous sublimons dans nos recettes. Chaque ingrédient que nous utilisons est sélectionné pour sa qualité exceptionnelle, mais aussi pour l’histoire qu’il raconte. Derrière chaque récolte, il y a le travail acharné de producteurs qui respectent les cycles de la nature, en privilégiant des pratiques durables et respectueuses de l’environnement. Nous avons à cœur de valoriser leur savoir-faire, leur amour de la terre, et leur engagement pour une agriculture responsable. Que ce soit les fraises juteuses, les noisettes croquantes, ou le miel doré, chaque ingrédient est une promesse de qualité, de fraîcheur et d’authenticité. Nos agriculteurs partenaires partagent notre vision : offrir des produits authentiques qui reflètent le meilleur de notre terroir. En valorisant leurs récoltes, nous vous offrons des créations gourmandes, riches en saveurs et en émotions. Ensemble, nous œuvrons pour que chaque bouchée soit un voyage au cœur de notre terroir et un hommage à ceux qui en prennent soin.
