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Wagon Marron et citron
39,00 €
Disponible du 23 au 31 décembre
Notre wagon au citron de menton et marron d’Ardèche,
Une bûche qui met en avant notre patrimoine français avec deux superbe produits mis en avant dans cette bûche qui ce veux légère et gourmande avec des notes acidulé
Bûches pour 4 à 6 parts
Composition :
Biscuit pâte à choux
Crémeux citron de menton
Crémeux marron d’Ardèche
Confit citron de menton avec des brisure de marron confit
Ganache montée au marron
Le tout poser sur une tablette au citron et à la noisette croustillante
Allergènes : Gluten, lactose, oeufs, fruit à coques, gélatine de poisson
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